飛驒高山美食 二四三屋 御手洗糰子 五平餅,軟糯鹹香的在地小吃

二四三屋 御手洗糰子

飛驒高山鍛冶橋頭推薦必吃的70年傳統小吃！
從名古屋搭乘巴士來到飛驒高山，放好了行李，直奔鍛冶橋來吃二四三屋 御手洗糰子，二三四屋自1947年營業，距今已過77個年頭，野台小攤位烤著香噴噴的御手洗糰子和五平餅，座立在自古來人來人往交通要道的鍛冶橋頭，吃的是歷史味道和在地情懷呀！
豆知識：據說御手洗糰子起源自京都，通常是一串3到5顆、用糯米粉揉製成糰子，塗上醬汁，烤制而成。
漢字的御手洗如果念成了おてあらい (otearai)是廁所的意思，如果念成了みたらい(mitarashi)則是姓氏、地名的意思

二四三屋御手洗糰子 怎麼去

從JR高山站，步行約10分鐘，看到鍛冶橋橋頭附近很多人排隊的地方，就到了！

小屋隔壁有座小神社，還有手水舍和賽錢箱
前方長椅可以短暫坐著吃完糰子再去高山陣屋參觀、吃吃飛驒牛握壽司

小屋獨具特色，遊客買了串團子，就在附近吃

一位阿罵在裡頭烤製糰子和五平餅

由於已有不少糰子在火爐上烤了，付完錢後不會等太久，但五平餅就比較需要時間

營業超過70年，攤位上貼著的報導感覺也是很久前了
距離100公尺處，還有一間分店 : 二四三屋本町店

小攤位賣的就兩種商品「御手洗糰子」和「五平餅」
也有真空包，讓遊客可以帶回家自己烤來吃

付錢時把銅板放在小圓盤裡面，烤好的糰子會放在前面的長碟，讓客人自行取用
爐火上正烤著五平餅，吃完的竹籤可以回攤位前的小竹筒

御手洗糰子一串有五顆，塗上醬汁烤起來香噴噴的

二四三屋御手洗糰子 價格

五平餅一串400日圓
御手洗糰子 一串100日圓，依照今天的匯率，相當一串22元台幣，差不多台灣買一串烤甜不辣

二四三屋 御手洗糰子 口味

攤位前的牌子，用英文寫著糰子是怎麼做的
糰子是陽光姐的愛，安魯魯則不是那樣喜歡

咬起來軟黏軟黏的，醬汁略鹹，稍微烤焦的地方吃起來有脆脆口感

吃完糰子，五平餅也烤好了，認人厲害的老闆娘呼叫我們去取

日本的習慣邊走邊吃的不大禮貌，要不站在路邊吃，或者找個地方坐著吃
橋頭前正好有個長椅，前面客人剛好吃完走人，就輪到我們坐下來享受陽光、享受平民美食了

五平餅比較大支，所以用了保麗龍盒裝起來

原料應該是和糰子一樣的，但價格是4倍

嚐鮮所以買來吃看看

這份量吃起來居然還有點飽足感
糰子是日本很常見的小食，賞櫻、逛市集，常常看到烤糰子的攤位，味道其實大同小異
二四三小屋 是飛驒高山小有名氣的一間老店，所以推薦給第一次來玩的同學吃吃看，坐在橋頭，吃個在地美食別有一番風味！

二四三屋 御手洗糰子地址電話資訊

• 店名 二四三屋鍛冶橋店
• 電話 +81-577331210
• 地址 3 Chome-1 Honmachi, Takayama, Gifu 506-0011
• 營業時間 08:00–17:30
• 交通資訊 JR高山站，步行約10分鐘