行天宮餐酒館|微醺.中山 餐酒館:日本清酒專門店,還有美味日式、歐式餐點料理

「微醺.中山 餐酒館」主推日本清酒，但餐點菜色也很有水準！一就座第一道招待小菜就讓人開啟了吃貨模式。巨大化「豆皮烏龍麵」吃好飽，少見的日本土佐酒豪最愛「鰹魚半敲燒」，還可以吃到地中海料理「油漬沙丁魚」和歐風「意式烤時蔬」，搭上順口調酒「紅茶梅酒」與「柚詩琴人」，下班後酒足飯飽，適合放鬆小酌的行天宮餐酒館(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

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微醺.中山 餐酒館，從捷運行天宮站1號出口出來，右轉民生東路步行約3分鐘可抵達。
店家在巷子裡，走在民生東路時要特別注意右手邊的巷子裡，白色的招牌黑色字樣，夜色裡蠻顯眼的

巷仔內小店，是尋找日本清酒的寶藏庫！
門口也設有用餐座位，綠色植栽圍起來，天氣好的時候坐在外頭蠻舒服的

走進店裡，多種的清酒外盒隔出了小玄關(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

店內座位席次不多，約可容納10~15人左右，小空間能更容易和精通日本清酒的美麗闆娘聊聊清酒

櫃台旁的小lounge 沙發區，適合四五個好友一起窩在這裡小酌幾杯

酒單裡有啤酒、果實酒、沙瓦，另外還有紅白酒、燒酎、威士忌以及這家店的特色「清酒」，若想點清酒請直接詢問美麗的闆娘(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

供應餐點有炸物、烤物，以及配酒酒餚小菜等，品項還蠻多的，闆娘一人要服務客人還要製作這麼多的餐點，實在厲害

招待小品
廣受好評的氣炸/烤鱈魚香絲，吃起來毫不費力的酥脆口感，客人們最津津樂道的小菜之一

紅茶梅酒
今天餐點菜色是主角，點的酒就較偏配餐之用。「紅茶梅酒」看到名字就聯想到香香甜甜和紅茶味，所以就先來一杯搭配餐點，跟烤鱈魚香絲一起吃會一口接一口停不下來！(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

輕啜一口的當下，有著類似水果的香甜滋味，順口程度完全忘了它是梅酒，尾韻帶有些許茶香，令人感覺放鬆(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

造型的馬丁尼杯端起來很帥氣，「紅茶梅酒」是女生會喜歡的滋味(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

柚詩琴人
使用柚子酒、琴酒及加入氣泡水的組合，喝起來帶有柚子的香氣，又隱約透出琴酒的濃烈(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

氣泡帶出來清爽香氣，刺激味蕾也順口，不注意容易一口就乾杯(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

黑色帶點時尚感的牆面，原木色系的桌子，可以一個人喝杯調酒放鬆一下，下班後和同事、好友閨蜜，一起來小酌也很舒適(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

日本兵庫縣生蠔
一上桌生蠔鮮味撲鼻而來，上頭點綴魚子醬，又在心裡默默加分

生蠔溫度剛剛好，吃起來不會冷冰冰，鮮美的就像剛從海裡撈出來

新鮮生蠔不需要太多的調味，簡單用魚子醬的鹹鮮和檸檬角就能勾出生蠔美味

酥炸甜不辣
一口大小剛剛好的手指甜不辣，撒上微辣的黑胡椒，越吃越唰嘴

酥脆口感和甜度，是很適合下酒的一道小菜

豆皮烏龍麵
軟而不爛帶有彈性麵條，超有誠意的份量，巨大豆皮佔滿了整個碗麵，忍俊不住「哇」出來

軟中帶一點嚼勁的烏龍麵，湯頭喝起來清爽不覺得單調，很日式風格的豆皮烏龍麵

巨大化的豆皮和份量有誠意的烏龍麵，這一碗吃下去肚子超飽啦！

油漬沙丁魚
地中海風的一道料理，使用美味的橄欖油，加入數種香料食材製作而成的油漬沙丁魚，單吃美味，配酒也很適合

油漬沙丁魚是道怎麼吃都不膩的料理，我家也囤了這道菜的罐頭，又下飯又能搭酒類，在這吃起來特別有親切感，就像在家裡用餐


意式烤時蔬
不斷飄出義式香料氣味的烤時蔬，食材有球芽甘藍、綠花椰、甜椒、洋蔥、玉米筍，在擺放辣椒絲裝飾，變成色香味俱全的菜色 

這道意式烤時蔬和上一道油漬沙丁魚，口味很歐洲，球芽甘藍和綠花椰吃起軟又甜，調味也很歐式風格(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

鰹魚半敲燒
不能去日本就特別懷念地方美食，用來做高湯的鰹魚，製作成鰹魚半敲燒是日本高知特色美食

鰹魚外層，因為炙燒產生梅納反應後的熟成美味，鎖住鰹魚生魚片裡的軟嫩原始風味

搭配蔥花、蒜泥和薑泥，沾點日式醬油，吃起來超過癮

在「微醺.中山 餐酒館」吃得到日式、歐式風味菜餚，搭配順口好喝的雞尾酒，吃得滿足，又覺得驚喜(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

吃飽來參觀一下「微醺.中山 餐酒館」主推的日式清酒，大冰箱裡冰的幾乎都是日本清酒(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

旁邊的櫃子上也都是日本清酒(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

玲瑯滿目，種類超多(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

如果不知道該如何挑選清酒，就直接問問闆娘，讓專業的闆娘根據客人喜好來推薦(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

吃得好飽準備回家，拍一下櫃檯前這一組漂亮的清酒杯，下次有機會再來喝看看！

店名   微醺.中山 餐酒館  
電話   02-21001605
地址   台北市中山區民生東路二段93巷2號 (點我看地圖)
營業時間    週一到四 19:00-11:00，週五 19:00 – 00:00，週六 18:00 – 00:00
公休日    週日
捷運資訊    行天宮站1號出口(步行約3分鐘)
官方FB    https://www.facebook.com/tipsy.zhongshan/

<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>