花蓮飯店住宿|花蓮觀光糖廠:舊日式宿舍變villa木屋,光復糖廠吃冰

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每次聽到有朋友要來花蓮玩，都會提到一個必訪景點-花蓮觀光糖廠，以前大家都稱之為光復糖廠，不論是自由行還是團體旅遊，來糖廠吃個冰是行程中最令人期待的一個點。來到糖廠不是只有吃冰，還能夠在糖廠的舊日式宿舍群所改建的旅館住上一晚，晚餐可以去阿嬤廚房打打牙祭，早餐有飯店提供的Buffet佐藍天白雲與綠草如茵，吃飽了喝杯咖啡，跨上單車，還可以四處走走看看欣賞糖廠周圍的景致!適合全家大小扶老攜幼的親子遊活動一起來同樂!

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花蓮觀光糖廠怎麼去

花蓮觀光糖廠，位在光復鄉鄰近光復車站，如果是開車或騎車從花蓮火車站來，順著9號省道一直走，大約1個小時抵達。也可搭乘火車到光復站，步行約12分鐘到；另外一個選擇就是搭乘台灣好行-縱谷花東線的低底盤電動公車，從花蓮車站出發直接就停在花蓮觀光糖廠前!
台灣好行-縱谷花蓮線購票、時刻、路線請點這裡

花蓮觀光糖廠的台糖花蓮旅館是全國唯一有文化景觀的三星級旅館!
安魯魯抵達觀光糖廠的時候已經接近傍晚了，所以我們決定先Check-in，然後去附近的景點走走逛逛

花蓮觀光糖廠接待大廳

這裡以前是糖廠的福利社(酒保)現在是台糖花蓮旅館的接待中心，裝潢是簡約設計，服務人員親切而且服務很專業

櫃台旁是原木的桌椅，漂亮且有質感，另外一旁則有電腦可供客人使用

玻璃櫃裡面販售小男生和小女生的浴衣，想必穿起來一定很可愛

拿到了房卡，裡面有房門鑰匙、台糖加油站的優惠券、單車兌換券與早餐券。
我們今天住的是 由日式舊宿舍的甲種宿舍改建成的合家歡villa木屋，空間約25坪，有客廳、和式房(2張單人床墊)、洋式房(2張單人床)，可住四個人

拿到房卡之後，先來去租個腳踏車，四處逛逛；松錳租車連鎖店是跟糖廠合作，從接待櫃台走個幾步路就到了，拿著房卡附的單車兌換券，就可以租借囉!

花蓮觀光糖廠附近有不少景點可以踩著腳踏車去逛逛的像是農業機械展示區、內燃機車頭、鐵道篷車、日式建築群的甲乙丙丁種宿舍、福利社(酒保)也就是旅館的接待處、台糖366蒸汽火車頭、連馬太鞍濕地生態園區也能騎著單車前往!建議來之前先規畫好路線，這樣才能省時又走遍每個景點

踏著協力腳踏車，Let's Go!!

從省道來的時候，遠遠就看到花蓮光復糖廠的大煙囪，難得有機會能夠進來大煙囪參觀參觀!

在導覽人員的帶領之下，走進了必須彎腰才進得去的煙囪小門

從煙囪的內部往上看，現場更能感受到煙囪的高聳

導覽人員解說了大煙囪的運作與歷史，大約待了十分鐘，就繼續往下個參觀點出發!

接下來來到了花糖文物館~

裡面是糖廠作業生活的歷史介紹

像是甘蔗的種植、糖的加工生產、運輸等，來了解體驗一下甘蔗的甜蜜之旅

早期台灣的糖業非常發達，靠著製糖養活了許多的人家，自然也衍生了很多有趣的故事

導覽人員說這張紙是現在最珍貴的文物啦!! 仔細一看是一張民國51年的和解書!
原來那個時候如果偷吃甘蔗被抓到，可是件大事會被懲處的，所以偷吃甘蔗的人和糖廠需簽下這張和解書，並賠償一定的金額，才能大事化小~

還有多種舊時會用到的、有代表性的器具設備等，都在這裡展示! 有興趣的朋友一定要來看看!

阿嬤廚房

參觀完了文物館，肚子也餓了! 是晚餐放飯時間了，一夥人又騎著腳踏車來到了阿嬤廚房吃晚飯!
紫米飯
混合了白米和紫米下去煮，吃起來軟Q中帶點黏性

這盤裡面有生菜、番茄、秋葵等蔬菜，搭配醬汁吃起來清爽，補充豐富的纖維素

烤雞烤鴨雙拼，外皮烤的香噴噴，肉質吃起來軟嫩，豐富的油脂和肉汁在咬下去的時候橫流在舌頭上，要配特調醬汁一起吃更對味

鴨胗與黑胡椒山豬肉
吃起來軟Q體積也比較大，安魯魯猜是鴨胗，滷製後吃起來有淡淡的醬香很下飯，烤山豬肉撒上黑胡椒，也是下飯的一道菜!

洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜和肉一起下去大火快炒並勾芡，口味鹹香微甜，配著飯吃可以扒好幾碗!

將鯛魚切成塊下去炸的酥酥脆脆，卡滋卡滋的口感吃起來很過癮!

豬腳
滷的香噴噴的豬腳，淋上特製醬汁，吃起來軟Q富含膠質卻不會覺得油膩，一口接一口

金沙南瓜
鹹蛋黃和南瓜的組合，吃起來鹹中有甜，甜中有香

接下來是麻油香的一道~

野菜湯
看起來長得有點像番薯葉的野菜，吃起來感覺纖維豐富

荷蘭豆炒花枝
甜甜的荷蘭豆和紅蘿蔔切片搭配軟Q的花枝

過貓
吃起來有點黏黏稠稠帶點刮舌頭感覺的過貓

水果盤
芭樂和香蕉的組合，飯後來點水果促進一下腸胃的蠕動

最後在一道炸南瓜拔絲的丸子當作甜點，這裡的南瓜都是後面菜園種的唷!

花蓮觀光糖廠合家歡villa木屋

吃飽喝足之後，就準備回到旅館房間去休息了!
房間是將原本日式宿舍群改建，當初主要是根據糖廠工作人員的職級來分配甲、乙、丙、丁種宿舍，職級越高、家裡小孩人口多就能住坪數越大的宿舍，花蓮糖廠的日式旅館房型分為溫馨和風木屋(兩人房)、甜蜜和風木屋(兩人房)、親子木屋(四人房)、合家歡木屋（四人房）、合家歡villa木屋（四人房），對價格有興趣或想訂房的朋友可以參考花蓮糖廠的官方網站(請點我)

我們今天住的是由甲種宿舍所改建成的合家歡villa木屋，約有25坪，有客廳、和式房(2張單人床墊)、洋式房(2張單人床)各一間，可住四個人!一推開日式的木門，旁邊是逃生圖與房間型態介紹，定價是一萬元，但是平日會有折扣，詳情請參考官網的房價表!

一走進來迎面就是濃濃的檜木的香味，踏上日式的地板，右手邊就是一個可以看著外面庭院發呆的空間，牆壁上掛著連身鏡，方便出門的時候整理儀容

左手邊的空間設有一組桌椅，拉開窗簾就可以看到外面。檯面上有四瓶礦泉水、杯子、茶包、咖啡包和電熱壺等，檯面下則有小冰箱，這裡設了一個洗手台，這樣子要取水就不用再跑到廁所去了!聽旅館櫃檯人員說，這裡的水是山泉水，泡茶很好喝唷!

接下來走進客廳區域，有一張小茶几和電視，雖然說這裡只能登記四個人住宿，但是光這個客廳的空間，住十個人都沒問題! 室內的環境打掃得非常乾淨，真的是一塵不染!

合家歡villa木屋房型有兩個房間，為了體貼年長者睡地板不方便，所以其中一間套房有兩張床，並且附有一間浴室

浴室是乾濕分離，在這個套房裡的浴室舖有木地板，不但能止滑，還能散發著木頭的香氣，淋浴間裡面還有一個泡澡的檜木桶

另一個房間則是舖有傳統手工榻榻米地墊，榻榻米地墊散發著藺草的香氣，附上兩個床墊，而枕頭和被子則是放在旁邊的櫥子裏，要睡覺的時候要自己拿出來鋪，感覺就很像卡通小叮噹裡面大雄的房間!

另外還有一間浴室，這樣四個人用兩間廁所方便許多，一樣是乾濕分離，但這間浴室就沒有泡澡桶了! 盥洗用具、毛巾一應具全

花蓮觀光糖廠早餐自助吧

睡了一個好覺，起床之後就是早餐吃巴肥時間囉!用餐的餐廳是在福利社(酒保)也就是昨天check-in櫃台後面的工廠建築物裡

早餐餐廳是糖廠和啄木鳥的家CASA合作經營的，接待櫃檯看起來是西式的簡約風格，繳交餐券後就可以入內找座位用餐了，餐點的食材是使用在地小農的農產品。

這裡是以前的工廠，空間相當大，可以容納多人一起來用餐，而且窗戶相當的多，用餐的時候還能欣賞窗外的藍天綠草如茵

走廊上也設置了座位，想要更親近戶外，選這裡就對了!

但是如果你覺得還想要更進一步讓一大早的太陽曬一曬頭腦趕走瞌睡蟲，還有戶外的用餐區，眺望著遠山、天空，享受微風徐來，這樣的早餐約會真是太棒惹

早餐是自助式巴肥的形式~我在日本旅行最期待早餐能吃到這樣的小熱狗了!

另外一鍋是蒸熟的兩種地瓜

鹹度適中的炒蛋，看起來不錯吃!另外沒有拍到的還有炒麵、炒時蔬等等

另外一邊有紫米粥、素肉鬆、在地青菜、花生、豆棗，搭配成清粥小菜的早點，也有吐司麵包和抹醬可以自己塗抹烤來吃

還有無糖豆漿、水果茶、咖啡熱開水等，吃得飽嘟嘟在來杯咖啡休息一下下!就準備去退房啦!

花蓮觀光糖廠吃冰

早餐結束後接下來的行程就是去糖廠的展售中心吃個冰淇淋!

我記得我上次來的時候只有一個窗口，簡單的海報寫著冰品的種類貼在牆上，現在已經變成這樣很像茶飲店的燈箱招牌了，而且有照片可以參考!
購買的方式是先到購票口付錢領票，然後再到領冰口領取冰淇淋

同行的朋友，幾乎都點了紅豆鮮奶冰淇淋55元，紅豆泥看起來挺好吃的!

但是我則是選了月明冰 55元~月明冰是在冰淇淋裡面加了一顆蛋黃，但我覺得賣像應該可以更好，蛋黃躲在裡面想要把它戳破也是要費一點功夫

蛋黃遇到冰會稍微的凝固，跟冰一起吃口感會更綿密滑順一點，沒有腥味，敢吃TKG的人吃月明冰應該都沒問題!

糖廠的展售中心，又稱漣漪園，是因為中間有個大池塘，池塘裏面有無數的鯉魚，有個涼亭就在池塘的中心，我就這樣端著冰走到涼亭中間乘涼，欣賞徐風吹皺的一池春水!

展售中心裡面除了台糖的商店，還有其他土產與飾品的店可以逛逛

此外吃完冰手通常會弄得黏黏的，園區也貼心地設有洗手台，讓遊客可以就近洗手

走出了展售中心，順路剛好逛到了公主咖啡和台糖366蒸汽火車頭，拍下這張照片之後，就準備搭乘台灣好行繼續往下個景點去了!

安魯魯小評
吃在糖廠、住在糖廠，單車從花蓮觀光糖廠出發探訪各個秘境!

花蓮觀光糖廠地址電話資訊

景點   花蓮觀光糖廠  
電話    03-8704125#200 、訂房專線：03-8705881、預約導覽：03-8704125 #614
地址   花蓮縣光復鄉糖廠街19號 (點我看地圖)
開放時間    09：00～18：00
交通資訊    搭乘火車抵達光復車站，步行約12分鐘抵達、搭乘台灣好行-縱谷花蓮線自花蓮火車站出發約1.5小時抵達
台灣好行-縱谷花蓮線官網    https://www.erv-nsa.gov.tw/event/taiwantravel/index.aspx
官方網站    http://www.hualiensugar.com.tw/ 

阿嬤廚房
電話  0921 514 387
地址  花蓮縣光復鄉糖廠街12號(點我看地圖)
營業時間   07:00–14:30、17:30–20:30

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