新莊燒烤|禾舍日式炭烤:單點式物美價廉燒肉,海鮮,烤串,時尚感聚餐燒烤餐廳

新莊燒烤篇

禾舍日式炭烤就開在捷運頭前庄站 3號出口旁，交通便利，想盡興小酌幾杯，吃燒烤、串燒，搭捷運就能輕鬆抵達、安全回家！沒有過度醃漬調味，簡單炭火燒烤，就能吃到原味肉品天然鮮甜，另外熟食如烤串、一夜干、烤飯糰、日系茶泡飯，有日式居酒屋的水平。店內氣氛熱絡中帶點簡約明亮帶點時尚感，座位席次多，適合公司部門、家族或同學會聚餐。

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食記開始

禾舍日式炭烤門口旁就是捷運頭前庄站3號出口，一出捷運站頭往左邊一扭就看到，非常好找。如果來聚餐、聚會，會小酌個幾杯，搭捷運相當方便

開幕沒多久，但店裡面時常客滿，建議來用餐之前先打個電話訂位

走進店裡，先是吧台座位和調理工作區，不要以為座位就只有吧台這幾個，其實後方還有一個更大、適合多人聚餐聚會的用餐區

吧台對面還有幾張四人桌，上方有大電視可以看。邊吃飯邊看電視，似乎是現代人的標配

吧台座位適合一到兩人來用餐，還可以順便跟服務人員聊聊天

服務人員的桌邊服務很貼心

往後面去，就是多人大用餐區，目測大約可容納40到50人左右。適合公司部門辦聚餐聚會，或同學會舉辦

雖是日式炭烤店，除了日本的清酒、梅酒、台灣啤酒，也可以喝到韓國的燒酒(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

菜單分成了「動動您的小手」「不用動手系列」以及主食、小菜、炸物以及各式酒水

動動你的小手，就是要自己動手燒烤肉品。平鋪直敘的品項名稱，閱讀起來有趣又吸引人，也很好理解；有牛肉、豬肉、蝦子。一眼就發現了我想吃很久的伊比利豬以及肋眼牛排

筒狀椅子，坐墊打開來是置物空間，可以把自己隨身的包包行李放進去，但離開的時候要記得拿出來

店家強調使用物廉價美的原味肉品，所以沒有太過多的醃漬調味，想要吃口味重一點的同學，桌上的鹽罐、辣椒罐要記得好好使用。桌面上還有準備紙巾和小垃圾桶

服務人員來點完餐後，沒多久炭火就先上桌了

冬天來吃燒烤最舒服，一盆熊熊炭火，迎面而來的熱浪，很快驅走了身上的寒意

Orion 生啤酒
很快生啤酒也上桌了，好久沒有喝Orion的生啤酒了，還是一樣的清涼順口，入喉的香氣中不反苦(未滿18歲請勿飲酒、喝酒勿開車)

另外在點了一瓶綠茶，店家還送上了冰杯，保持冰冰涼涼的低溫，喝起來過癮

接著「油花均勻伊比利豬」、「老闆特定翼板牛」和「萬中無一特選肋眼牛排」也駕到，肉肉顏色看起來鮮紅美麗，勾起食慾。調料是帶點甜味的和風醬油以及油蔥蒜泥

油花均勻伊比利豬
那麼就從最想吃的伊比利豬開始吧！炭火火力蠻強的，不需太多時間肉就熟了，所以烤肉要集中注意力，放太久很容易烤焦，那就浪費一塊好肉了！

正當我們把伊比利豬肉片放到烤網上時，巡場經過的服務人員，就來幫我們把肉片剪成小塊，更易熟且好入口。伊比利豬肉質軟，油脂嚐起來輕盈爽口，沒有腥味，我覺得比牛肉還好吃

老闆特定翼板牛
切成薄片的翼板牛，放到烤網上還沒30秒，就差不多熟到可以吃了

鮮紅顏色，漂亮油花，上桌前已經撒上些許芝麻增添香氣；炭火火力強，很容易就烤熟了

翼板牛口感滑潤帶點扎實感，咀嚼起來特別爽口。搭配店家特製的油蔥蒜頭調料超讚

台灣有機農包肉生菜
生菜包烤肉超好吃，點了一份台灣有機農包肉生菜來搭配，不只有生菜，還附上蒜片和辣椒，生菜處理得乾淨，取出一片鋪上肉片、蔥花、蒜頭以及辣椒

這樣一包塞進嘴裡，生菜清甜多汁包裹著香噴噴的翼板牛和伊比利豬燒肉，佐以重口味蒜頭、辣椒和油蔥，一入口好像被療癒了

酒釀蕃茄＆百香青木瓜
點了一些小菜來搭配烤肉；百香青木瓜，酒釀蕃茄香甜中透著淡淡酒香，點一小碟不夠兩個人吃，於是又加點了一碟。醃漬了百香果的百香青木瓜，咬起來清脆爽口，又有酸甜百香果味道

招待蛤蜊湯
新鮮蛤蜊帶著海味，麻油、薑絲、蔥花提味，而且蛤蜊的份量還真不少，鮮甜的湯頭會忍不住一口乾

明太子鮭魚烤飯糰
吃了烤肉、蔬菜，當然要來補充一點主食，於是點了明太子鮭魚烤飯糰。

擁有酥脆外層的鮭魚飯糰，心機的加入起司，外層鋪滿明太子，讓人一口咬下好滿足，微辣的調味，多層次的好滋味

茶香濃濃茶泡飯
好久沒有去日本玩了，特別想念茶泡飯，裡頭有鮭魚、洋蔥、油蔥、味付海苔、特製白芥末，看起來人畜無害的白芥末，味道還挺嗆，冬天來碗熱騰騰的茶泡飯，暖心又暖胃

黑嘛嘛墨魚香腸＆一咬爆汁飛魚軟香腸
下酒菜必備的墨魚香腸和飛魚卵香腸，香氣十足彈牙的口感，是大人和小孩都會喜歡的小配菜