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苑裡龍園餐廳-苗栗苑裡婚宴,聚餐聚會,春酒尾牙 推薦合菜桌菜餐廳,驚爆911石頭蝦,蒸氣狂噴!

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苗栗

苗栗的苑裡龍園餐廳是苑裡當地有名氣的結婚喜慶尾牙春酒,比較中午以簡單料理新鮮美味為主打的「味香盛漁村」,「苑裡龍園餐廳」比較偏手路菜,是川、廣、湘、台菜及現撈,多種口味和菜式的桌菜餐廳。最具特色,也最令人津津樂道的是「驚爆911石頭蝦」,效果十足,的氣氛頓時就被炒熱了!

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食記開始

龍園餐廳是苗栗苑裡鎮上的婚宴餐廳,料理有川、廣、湘、台菜及現撈,多種口味和菜式,餐廳旁備有停車場,從苑裡火車站步行約8分鐘就可以抵達
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入口大門的牌匾
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店內櫃檯,還有賣一些泡菜、豆腐乳、滷肉、奶黃包等可以買回家自己料理的食材
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一進大門就會看到的冰櫃和菜色食牌,以及牆面上掛著一整排有點褪色的畫作
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一樓用餐區,生意挺好的,客人蠻多
苑裡推薦餐廳,苑裡婚宴會場,苗栗美食,苑裡聚餐推薦餐廳位置安排在二樓,今天吃的桌菜約是3000元/桌
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先來個四道冷盤,有金棗鴨、蟳味棒、地瓜切片,金棗鴨蠻特別!
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是招牌之一,滷汁稍微偏甜,米飯是用木桶盛裝的,看起來挺有趣
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這裡的滷肉是肥肉偏多,吃起來滑而不膩,拌滷肉汁就可以吞下好幾碗飯
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豆腐羹
有豆腐絲、紅蘿蔔、豌豆仁的羹湯,口味是不錯啦,只是勾芡類的羹湯別喝太多
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驚爆911石頭蝦
最有噱頭的就是「驚爆911石頭蝦」這道菜,剛撈起來的活跳蝦和燒燙石頭上放入鍋
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加入水,服務人員用迅雷不及掩耳的速度將鍋蓋蓋上
苑裡推薦餐廳,苑裡婚宴會場,苗栗美食,苑裡聚餐推薦餐廳燒紅的石頭碰到冷水瞬間變成大量蒸氣,緊蓋的鍋子,蒸氣從縫隙噴出,發出聲響和大量的白霧!!
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活跳蝦很快就被蒸熟~大家立馬緊抓筷子準備開吃!
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加入些蔥段,沒過多調味,吃得是蝦子的新鮮
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薑片雞
雞肉和薑片下鍋炸,薑片吃起來脆脆的,帶點苦味,安魯魯還挺喜歡的,雞肉則比較偏乾硬一點,有薑片香氣,調味不會鹹但感覺適合下酒
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炒魷魚
大量地小黃瓜、鮮香菇和切花的魷魚片下鍋快炒,魷魚吃起來軟彈
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雙味奶皇包
白色的是原味的奶黃包,色則是炸過的,奶皇內餡的滋味偏淡,包子皮蓬鬆柔軟,炸過的吃起來有脆度
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樹籽鮮魚
樹籽、豆豉蒸鮮魚,吃起來帶香氣卻不會太鹹,魚肉軟嫩
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和風醬龍鬚菜生菜
龍鬚菜、生菜、番茄切片,佐以和風醬,爽口兼補充纖維素
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湯頭喝起來甘甜,雞肉軟嫩好撕,用湯匙筷子就能輕鬆骨肉分離
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白木耳
喝起來軟Q軟Q的白木耳,甜甜滋味作為今天晚餐的結尾
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餐廳資訊

店名   苑裡龍園餐廳  
電話   037-853802
地址   苗栗縣苑裡鎮中山路322號 (點我看地圖)
營業時間     11:30–14:00、17:00–21:00
火車資訊     苑裡火車站(步行約8分鐘)

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