本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe)-韓國大邱機場吃早餐,喝粥拌飯餃子餐廳

韓國大邱自由行食記

某個週五的晚上我們搭乘凌晨兩點多的德威紅眼班機前往韓國大邱(대구)，抵達大邱機場約當地時間五點半左右，正是又餓又累的時間點，領完行李一出關就趕快去覓食。清晨六點，印象中機場裡也只有幾間店開門，所以就往機場的二樓去找吃的！一走上電扶梯就看到본죽&비빔밥cafe，心想，咦！這不是我們在首爾吃過的 本粥(본죽) 嗎？只是 本粥 的後面多了幾個字，會不會是連鎖店？記憶中本粥蠻好吃～所以連鎖店應該不會太差吧！殊不知……..
本文不是要反推，台灣人不太敢入口的蟬蛹，韓國人都吃得津津有味，只能說國情不同，大家口味不太一樣！基本上食物的調理方式都很OK，也很新鮮乾淨，只是我們今天吃的這幾碗粥，真的和我們習慣的味道有很大的差距！

本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe) 機場店 怎麼去

本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe)，這家店和本粥同屬於bon集團下，本粥只賣粥，而這間店除了粥還有賣拌飯、餃子等，位置是在大邱機場的二樓，搭電扶梯上來就會看到

也有賣咖啡等飲料，現場菜單還挺多樣的，官網的菜單(文末有連結)菜色比較少，有些菜色在現場才看得到，並且有促銷活動，門口有餐點模型的展示櫃，方便不懂韓文的外國人選擇

店裡面也有大海報，看不懂韓文那就用手機拍給店員看點餐囉

店內空間相當大，官網上說有152席，桌子大、座位還蠻舒服的，感覺我攤在桌上就可以瞬間秒睡！

找好位置就可以去櫃檯點餐，櫃台上也有圖片方便點餐，還有叫號燈，等一下看到自己收據上的號碼出現，就可以拿著收據去取餐了

點完餐之後的收據，我們的號碼是８號

飲用水、筷子、長湯匙、紙巾都在櫃檯旁邊這個自助區取用，飲用水是常溫水和熱水

同行的朋友點了年糕湯餃，韓國的餃子形狀像我們的餛飩，但內餡和水餃皮跟我們的餃子比較像，感覺水餃皮吃起來不太一樣，比較軟一點，內餡的蔬菜比較多

本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe) 餐點與口味

6種蔬菜粥(6가지야채죽) 
裡面有馬鈴薯，洋蔥，小南瓜，香菇，胡蘿蔔，青花椰菜，全是韓國國產蔬菜，上面撒上芝麻、海苔粉和蔥花，蔬菜類熬成的粥，當然菜味會比較重，但是還有一個穀物的味道，這個味道讓安魯魯比較難以適應，感覺像是從米出來的。
調味並不太鹹，整個走清爽風，反而讓那個穀物的味道頗明顯，撇開那個不習慣的味道，搭配著小菜，我還是把整碗粥都喝完囉！

以我們吃過的韓國餐廳來說，這小菜有點少，泡菜是偏釜山口味的，比較酸點，辣度較低

印象中中間這盤是牛蒡絲，左邊是辣椒醬，其實把所有的小菜倒進去粥裡面，攪拌均勻之後，不適應的那個味道就幾乎消失了，自然就能輕鬆喝光整碗粥！

附的冷醃蘿蔔湯，酸酸甜甜的，印象中他有特別的用處，請知道的同學告訴我～～

牛肉蘑菇粥(쇠고기버섯죽) 
兩份粥的小菜都是一樣的，牛肉蘑菇粥，淡淡的牛肉香味，牛肉是碎末狀，蘑菇的味道比較強點，有了蔬菜粥的經驗，那就把所有的小菜都給倒進去囉，於是也順利地喝光光。
(這裡的筷子是我的右手最不會用的扁鐵筷，只好改用左手來使筷子喝粥)

粥的份量還挺多的，一個人喝完一碗有點撐，其實在用餐過程之中，我們有偷偷看隔壁桌的韓國人都點些什麼，看起來大家都點拌飯的哩！！
把餐盤送回回收區之後，我們在這裡稍微休息了一下整理了行李，準備搭公車轉地鐵前往大邱市中心開始今天的行程囉！

安魯魯小評

早上喝粥挺不錯的，只是這個粥的味道不太能適應
★餐廳與氣氛
空間很大，很舒適
★餐點分類與份量
粥、拌飯、餃子、咖啡
★服務
自助式服務

本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe)地址電話資訊

店名   本粥與拌飯cafe(본죽&비빔밥cafe)  
電話   053-981-0110
地址   대구광역시 동구 공항로 221(點我看地圖)
營業時間    06:00 ~ 21:00
官方網站菜單   https://www.bonif.co.kr/bonCafe/menu  

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