台北牛肉麵推薦懶人包-你覺得清燉、紅燒、麻辣川味哪種湯頭好吃？喜歡牛腱、牛腩還是牛肋條？
牛肉麵之於台灣，就像是拉麵之於日本、部隊鍋之於韓國，不只是外國人來台灣必吃牛肉麵，牛肉麵也是日常正餐的選擇之一，台北市和新北市有很多隱身在「巷子裡」的牛肉麵店，安魯魯自己也超愛吃牛肉麵，所以就把吃過、覺得還不錯的牛肉麵店整理成台北牛肉麵懶人包！牛肉麵湯頭有清燉、紅燒，近年還多了麻辣川味，肉有牛腱、牛腩、牛肋條，有些店家還會加入牛肚、牛筋做組合，推薦安魯魯的牛肉麵懶人包給同學們參考，而且不定時會更新！記得要到安魯魯與陽光姐的紛絲團按讚，收到第一手美食消息。
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店名 神仙川味牛肉麵
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小評 神仙牛肉麵曾在台北牛肉麵節獲得「盲測組」清燉和紅燒的雙料冠軍，是第一碗製成日本泡麵的台灣牛肉麵，不但台灣人喜歡，日本人也很愛。清燉湯頭鮮甜、川味香辣，再加上每頭牛只能做七客的牛腱心肉和必吃小菜-牛肉原汁魯蘭花干，擄獲了眾多饕客的味蕾，值得喜歡吃牛肉麵的同學專程跑一趟
電話 02-25468258
地址 台北市中山區長春路322號
店名 南龍麻辣麵屋 忠五店
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小評 牛骨熬製湯頭，配上大紅袍、朝天椒、二荊條辣椒，一上桌就聞到了花椒和牛肉的香氣！還沒開吃口水就開始在嘴裡氾濫
電話 02-87851698
地址 台北市信義區忠孝東路五段489號
店名 品川蘭
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小評 湯頭屬紅燒的「川系列」是採用帶皮紅甘蔗、黑柿番茄、牛大骨及多種中藥材熬製而成的川味湯頭，喝起來甘醇豐厚的滋味讓人想要一口接一口，最後嘴裡會殘留著微辣感和蒜香
電話 02-2721-7397
地址 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號
店名 下河幫麻辣牛肉麵
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小評 臺北市牛肉麵饗味國際大評比，榮獲10大優選店家的下河幫，白湯的湯頭甘甜，紅湯香辣迷人，牛肉軟嫩中散發香氣，來自四川口味的麻辣牛肉麵，湯頭限量，賣完就收工，而且點心也很專業，舒適的用餐環境和親切的服務，從餐點、環境到服務都很有水準
電話 0975-643-048
地址 新北市板橋區國光路217號
店名 功夫豬
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小評 使用自製蕃茄醬，+10元選擇了寬版的手工麵條，端上桌的時候陣陣的香氣撲鼻而來，店裡的牛肉湯底是走濃郁風味路線，能明顯感受到濃稠度和以往在北方麵館有所差別
電話 02-2911-4495
地址 新北市新店區二十張路30號
店名 老兵曾王記牛肉麵
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小評 肉要燉軟但不能爛，湯頭要鮮甜，要有特製的辣醬，具備這三個基本要件，才是一家好店!!老兵曾王記牛肉麵，除了這三個基本要件，而且環境乾淨舒適
電話 02-22268733
地址 新北市中和區員山路453號
店名 阿忠牛肉麵
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小評 從1991年開始營業迄今已經有26年的歷史，從麵條、湯頭、牛肉到小菜，不難吃出店家是很用心地在經營，是一家很實在的牛肉麵店
電話 02-8201-9898
地址 新北市新莊區民安西路80號
店名 吠柴手作餃子
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小評 牛肋帶點筋吃起來會比較有咬勁，但風味較豐富，整條牛肋撕咬吃起來很過癮，牛肋滷得很入味，咬起來會噴汁
電話 02-22778123
地址 新北市新莊區中港路372號
店名 三民煮藝
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小評 清爽的湯頭、牛肉厚實的紅燒牛肉麵兼顧了味道和健康概念
電話 0936843036
地址 新北市新店區三民路68號
店名 勳牛肉麵
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小評 店內寬敞又舒適，寵物也可以入內用餐，湯頭有清燉和紅燒兩種，小菜也有多樣選擇，帶肉的豬頭皮滷得好吃！適合全家老小一同來用餐
電話 02-29290588
地址 新北市永和區安樂路194巷3號
店名 辛麵廚
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小評 店家牆面上的產品海報寫著人氣NO1，由18種中藥材及辛香料組合而成的麻辣醬，加上每日現熬的湯頭、肉片、鴨血、豆皮、油條，配料很多元的麻辣牛肉麵
電話 02-29120598
地址 新北市新店區中正路423號
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